مغذيات مساعدة على إزالة السموم

يحتاج الكبد إلى مغذّيات معينة لإزالة السموم ، بالإضافة إلى أن زيادة تدفق من غدة الصفراء مهم جدا لإخراج السموم و الدهون المخزنة في الجسم عبر البراز ، علامات ضعف تدفق الصفراء هي الإمساك ، انتفاخ البطن ، جفاف الجلد و الشعر ، عسر الهضم بعد ساعة أو ساعتين من تناول الطعام ، و عسر الهضم بعد تناول الأطعمة الدسمة.

الفيتامينات المتعدّدة
يجب اختيار الفيتامينات المتعدّدة التي تحتوي على السيلينيوم ، و الموليبديتوم و الزنك.


الكولين والميثيونين
يساعد الكولين و ميثيونين على تنظيم التمثيل الغذائي للدهون ، وزيادة تدفق الصفراء.


فيتامين سي
فيتامين سي مانع للتأكسد وهذا يدعم عملية أزالة السموم. كما قد يساعد على خفض بعض الآثار الجانبية لها ، مثل الصداع أو الغثيان.

عشبة شوك الحليب أو Milk Thistle
لهذه العشبة آثارا ايجابية عديدة على الكبد. وهي مضادة للتأكسد ، وتساعد في تجديد خلايا الكبد ، وتستخدم بعد التعرض للملوثات الكيميائية والصناعية أو الآثار السلبية الناجمة عن تعاطي الكحول أو الاستهلاك الزائد للدهون.

الخرشوف
يحتوي على مركبات نباتية المعروفة باسم الأحماض كافيولكوينيك ، والتي تزيد من تدفق الصفراء وتساعد على هضم الدهون.

البنجر
يحتوي البنجر على فيتامين البيتاين الذي يشجع على تجديد خلايا الكبد وتدفق الصفراء. كما أن لديه تأثير مفيد على التمثيل الغذائي للدهون.

القرنبيط
القرنبيط وغيرها من أعضاء أسرة الكرنبمثل الملفوف و اللفت تدعم انزيمات الكبد وإزالة السموم.

الخضار و الفواكه الطازجة
تعتبر الخضار و الفواكة مصدر رئيسي للفيتامينات التي تساعد على عملية أزالة السموم.

البروتين
البروتين مهم جدا للكبد في عملية إزالة السموم.الفاصوليا ، والبندق ، والبذور ، الكينوا ، مسحوق البروتين. بعض الناس قد تختار أكل السمك و لكن بإعتدال.

البصل و الثوم
يحتوي البصل و الثوم على مركبات الكبريتالتي تساعد على التخلص من المعادن الثقيلة الضارة من الجسم.

جذور الهندباء
تزيد الهندباء من تدفق الصفراء.و بالإمكان تناولها كالشاي.