صحة

صحة

لما كانت صحة الجسم مطلب أساسي حتى يستطيع الإنسان القيام بما أمر به ربه في هذه الأرض من عباده المولى عز وجل ، وعمارة الأرض ، وطلب العلم ، ورفع الظلم ، والجهاد في سبيل الله ، جعل الله عز وجل كثير من العبادات والفرائض وقاية وعلاج لكثير من الأمراض و العلل التي قد يصاب بها جسم الإنسان ، فكانت لنا تلك الفرائض عباده ووقاية .

وشهر رمضان الكريم شهر عزيز على كل مسلم ، يلتزم المسلم بصيامه وقيامه كل سنة ، فهل هناك فوائد صحية لهذا الشهر الكريم إضافة إلى فوائدة الروحية والاجتماعية ؟ .

إذا تأملت معي عزيزي القارئ سوف تجد أن شهر رمضان هو نظام غذائي جديد يلتزم به الإنسان المسلم كل سنه ، ويزداد تأملك إذا علمت أن الإنسان ليس وحده هو الذي يصوم بل إن الصوم موجود أيضا في الحيوانات ، فلقد لاحظ العلماء أن كثيرا من الكائنات الحية تمر بفترة صوم اختيارية بالرغم من توافر الغذاء حولها ، فمثلا من الطيور ما يكمن في عشه ويمتنع عن الطعام في مواسم معينه كل عام ، وبعض الأسماك يدفن نفسه في قاع المحيطات أو الأنهار لفترة معينه بدون طعام .


 صيام شهر رمضان فرصة وقائية :
أثناء فتره الصيام والتي تمتد من بعد آذان الفجر وحتى آذان المغرب يعتمد الجسم في طاقته وحاجته على لسكر الجلوكوز على وجبه السحور ، إلا أن تلك الوجبة لا تستطيع توفير هذه الطاقة والسكر إلا لساعات معدودة بعدها يجد الجسم نفسه مضطرا للاعتماد على الطاقة وسكر الجلوكوز من المواد السكرية و الدهنية المخزونة في أنسجه الجسم وبهذه الطريقة يتم حرق السكر والدهون المخزونة وتخليص الجسم من السموم المتراكمة وبديهي أن يبدأ الجسم أولا باستهلاك الخلايا المريضة أو التالفة أو الهرمة ، وبعد الصيام ومع تناول الإفطار تتجدد بناء هذه الخلايا بخلايا جديدة تعطى الجسم قوة ونشاط وحيوية .


الصيام يجدد الشباب ويزيد حيوية وعمل الخلايا :
شهر رمضان فرصة حقيقة لتجديد الشباب وزيادة حيوية وعمل الخلايا وذلك لأن الصوم يؤدى إلى تأثيرين مهمين وهما :

   1.      أثناء استهلاك الجسم للمواد المتراكمة منه أثناء فتره الصيام فان من بين هذه المواد المتراكمة الدهون المتراكمة والملتصقة بجدران الأوعية الدموية فيؤدى ذلك إلى إذابتها تماما كما يذيب الماء الثلج ، وبالتالي زيادة تدفق الدم خلال هذه الأوعية وزيادة نسبة الأكسجين والغذاء الواصل إلى الخلايا عبر هذا الدم ، وبالتالي تزداد حيوية وعمل الخلايا ، لذلك نرى أن الشخص الذي يحافظ على الصيام تقل إصابته بمرض تصلب الشرايين وتتأخر عنده علامات الشيخوخة .

   2.      انتهاء وتحلل الخلايا التالفة واستبدالها بخلايا جديدة ونشطة يزيد من عمل وقوة وظائف الجسم المختلفة لذلك يشعر الإنسان بعد انتهاء شهر الصوم بنقاء جسمه وزيادة طاقته وصفاء نفسه .


صيام شهر رمضان فرصة علاجية :
يعتبر الصيام علاجا فعالا أو مساعدا لكثير من الأمراض ومن بين هذه الأمراض الذي يؤثر في شفائها وعلاجها الصوم الأتي :

   1. أمراض الحساسية : بعض أمراض الحساسية تزيد بتناول أنواع معينه من الأطعمة بعضها معروف مثل السمك ، البيض ، الشيكولاته ، الموز ، والبعض الآخر غير معروف .و أثناء الصيام يستريح الجسم من هذه الأطعمة وبالتالي يشعر مرضى الحساسية براحة كبيرة مع الصيام .
2.حب الشباب والبشرة الدهنية والدمامل والبثور والتهاب الثنايا يزداد بالوجبات كثيرة الدهون ، وهذه الأمراض تتحسن كثيرا بالصيام .
3.يخفف الصيام من أعراض وعلامات فشل القلب وذلك لأن الصيام يقلل من شرب السوائل ويقلل من تناول الأغذية ، إضافة إلى إذابة الدهون من الأوعية الدموية يحسن من عمل القلب وبالتالي يقلل من أعراض مرض القلب عند المصابين به .
السمنة أو زيادة الوزن : يعتبر شهر رمضان طبيب تخسيس مجاني وفرصة عظيمة لذوى الوزن الزائد بشرط أن يتم الالتزام بشروط شهر رمضان الصحية كالاعتدال في الأكل وزيادة الحركة والإقلال من النوم والكسل .

يعالج الصوم كثيرا من مشكلات الجهاز الهضمي مثل زيادة الحموضة والقولون العصبي وعسر الهضم وانتفاخات البطن ذلك لان امتناع الشخص الصائم عن الأكل والشرب طوال فترة الصوم يعطي فرصة لعضلات وأغشية الجهاز الهضمي بأن تتقوى وتزداد عملها وحيويتها. كما يلعب العامل النفسي دور كبيرا في شفاء بعض علل الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي وذلك نتيجة لما يسببه شهر رمضان من السعادة والبهجة و طمأنينة النفس و هدوء البال.

 

 

هل يجني كل صائم فوائد الصوم الصحية ؟
للأسف الشديد فكما أن بعض الصائمين يحرم من الأجر كما أخبر بذلك المصطفى ( صلى الله عليه وسلم ) : (( رب صائم ليس له من صومه إلا الجوع والعطش )) وهم الصائمين الذين لا يصومون عن الغيبة والنميمة وإثارة الفتن واللعن وغش الناس وغيرها من حدود الله عز وجل ، فان هناك أيضا من الصائمين من يحرم من فوائد شهر رمضان الصحية وهم الذين يسرفون في الأكل أثناء ليل رمضان أو الذين لا يتحركون أثناء نهار رمضان ويقضى كل نهاره في النوم ، وهؤلاء يحرمون من فوائد الصوم الصحية لأن جسم الإنسان أثناء النوم لا يحتاج إلى طاقة كبيرة وبالتالي ليس بحاجة أن يحرق المواد الغذائية المخزونة فيه ، وبالتالي يخسر هذا الشخص أهم فائدة يعتمد على أساسها الفوائد الأخرى وهى حرق وإذابة المواد السكرية و الدهنية و البروتينية المخزنة في الجسم .

هل ترغبين فى أن تحتفظي بوزنك ورشاقتك ؟ أو ترغبين فى أن تفقدى بعض الوزن؟ لقد سألنا لكى خبراء التغذية وجئنا لكى بأسرار الرشاقة والجمال....

1 - لقد فقدت كثير من وزنى فى الفترة السابقة وأنا راضيه الآن عن شكلى كثيراً ..كيف استمتع بحياتى مع الأصدقاء والأقارب وخاصة فى الأعياد والمناسبات ؟

فكرى فى شكلك الآن وكيف أنت راضيه عنه ، فكرى فى رشاقتك وإعجاب الآخرين بك .. حاولى أن تتبعى ريجيم متوازن ، وحاولى أن تتحكمى فى كميات أكلك ، انتظمي على شرب اللبن الخالى من الدسم والأجبان القليلة الدسم ، أشربي كثيراً من الماء ولا تنسى التمارين وممارسة الرياضة فالمشى السريع يوميا يحرق الزوائد التى تكتسبينها فى المواسم والأعياد .

2 - كل عائلتي تعشق أكل الاجبان، لكنى قلقة عليهم من السمنة وتراكم الدهون فى أجسامهم ، ما هو البديل الصحي؟
هناك كثير من الاجبان القليلة الدسم مثل الجبن الهولندى الأصفر والجبن الذى يتكون من لبن الماعز، ولكن الجبن الريكفورد هى أكثر الألبان دسما .. اذا أكلت شرائح من الجبن فسوف يصبح من الصعب التحكم فى العدد فمن الأفضل أن تقطعى الجبنة فى حجم علبة الكبريت وحددى لنفسك قطعة واحدة فى اليوم، وضعى العلبة فى الثلاجة فوراً حتى لا تأخذي قطعة أخرى ..

ضعى مع الأكل بسكويت قليل الدسم، ضعى على مائدة الطعام بعض الكرفس، الطماطم والخيار والفاكهة الطازجة والمجففة وعودي أولادك على أكل هذه الأطعمة المفيدة حتى لا يكون اعتمادهم الأساسي على الجبن..

3 - أنا أحب البطاطس المقلية كثيراً ولا أقدر على مقاومتها ، فهل يمكن استبدالها بنوع أقل دسما؟
نعم ، اسلقي البطاطس اتركيها لتجف من الماء وانثري عليها زيت زيتون ثم أتبعي الخطوات العادية فى عمل البطاطس، فمذاقه وشكله يكون مثل البطاطس المحمرة ولكنها تجنبنا استخدام الكثير من الزيت لأنها لا تبقى فى الزيت لفترة طويلة.

4 - أنا مدمنة مكسرات مملحة وعندما أكله لا أستطيع أن أتوقف وهذا هو السبب فى زيادة وزنى 4 كيلوجرامات؟ فما الحل؟
يمكن أن تشترى المكسرات الغير مقشره واستخدمى كسارة لكى تنزعي القشرة، فسوف تجديها صعبه الأكل ومتعبة وسوف تمتنعى عن أكلها.

5 - أنا أحب الكريمة (القشدة) على البودنج؟ ماذا أفعل؟
يمكن أن تستخدمى الكريمة منخفضة السعرات ويجب أن تحافظى على كميات الحلويات التى تأكليها ..

6 - تأكل عائلتي كميات من الشيكولاتة والمحمصات ، هل من الممكن ان أعرف البدائل الصحية لذلك؟
شرائح الجزر والفلفل بسيطة ومليئة بالفيتامينات يمكن أن تقدميهم مع الصوص .. وأيضا الفواكه المجففة فهى قليلة السعرات ولذيذة، وإذا كانوا غير قادرين على مقاومة الحلويات فيمكن أن تجربى الحلويات قليلة الدسم.

7 - تعانى والدتي من مرض السكري ، وهى لا تستطيع أكل أى حلويات خاصة فى الأعياد والمناسبات؟ ما الحل؟
يقول الأطباء إن والدتك سوف تشعر براحة وتحسن إذا امتنعت عن أكل الحلويات وحافظت على نسبة السكر فى الدم ، وإذا كانت لا تقدر على مقاومة الحلويات فأفضل حل هو أن تتحكم فى الكميات فيجب أن تأكل كميات صغيرة جداً ..

يجب أن تعتمدى على الأكل الصحي مثل الخضراوات والفاكهه ويجب أن تجعل السكريات جزء من وجباتها ولكن بجانب الأكل الصحي لأن نوعيات الطعام تؤثر أيضا على نسبة السكر فى الدم ولا تعتقد أن قطعة صغيرة من الحلويات لن تؤثر!! ويجب على والدتك أن تعرف أن كلما زاد وزنها كلما ارتفعت نسبة السكر فى الدم.

8 - فى كل عام أقول لنفسى أنني لن أبالغ فى الأكل ولكنى لا اقدر على المقاومة؟ ماذا افعل؟
حافظي على أن يكون إفطارك صحي فهذا سوف يساعدك على تجنب عدم الانتظام فى الأكل طوال اليوم . يجب أن تعرفى أن المعدة تأخذ وقتاً لكى نشعر بالامتلاء فكلى الطعام ببطء وانتظري 20 دقيقة قبل أن تأكلى الحلويات..

لا تتركى أطباق الحلويات والمكسرات والشكولاته أمامك ، امضغي لبان خالى من السكر واشغلي نفسك بأي شىء مثل القراءة أو المشى.

9 - أنا لا أقدر على مقاومة الأكل ؟ فأنا أكل كميات هائلة من الطعام حتى وأنا لا أشعر بالجوع ، وتزيد هذه الحالة عندما أكون عصبية أو مكتئبة، زاد وزنى كثيراً ماذا افعل ؟
يسمى هذا إدمان الأكل ويعتبر هذا مرض نفسى مرتبط بالمشاكل النفسية والعاطفية ويسبب الكثير من الأمراض الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع نسبة الكوليسترول وامراض القلب وبعض الأمراض النفسية مثل زيادة الاكتئاب ، الانعزال والوحده ..

بعض المشاهير أصيبوا بهذا المرض مثل Geri halliwell و Robin William ولكن بعد زيارتهم للطبيب النفسى تحسنت حالتهم كثيرا واصبحوا قادرين على التحكم فى أنفسهم .

يعالج الإدمان من الأكل كأى نوع من أنواع الإدمان ، فيجب ان تزورى الطبيب النفسى لكى يساعدك على التحكم فى نفسك ويساعدك على حل مشاكلك النفسية ومعالجة اكتئابك قبل البدء فى عمل ريجيم صحى وعندما تجدى نفسك فقدت كثيراً من الوزن سوف تشعرين بالسعادة والرضا وسيختفى الاكتئاب تماما وسوف يشجعك هذا اكثر على الاستمرار فى الريجيم والمحافظة على وزنك ورشاقتك .

10- استضيف ثلاث نباتيين على العشاء ، هل يوجد اكلات جديدة؟

رول سبانخ
المقادير:
1 بصلة مقطعة جيداً
1 فص ثوم مقطع جيداً
100 جرام سبانخ
7 بيضات
ملح وفلفل
صنوبر مهروس
500 جرام مشروم مقطع شرائح
70 جرام جبنة

الطريقة :
- حمرى الثوم والبصل فى الزيت حتى يصبح لونه ورديا ، ضعى السبانخ واتركيها لمدة 30 ثانية أو حتى تزبل.
- أضربي البيض وضعيه على السبانخ ضعيه فى صينيه منخفضة الجوانب واتركيها فى الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة اتركيها لتبرد.
- ترفع من الصينية وضعى عليها الصنوبر والمشروم والجبنة ولفية لكى يصبح رولا ويقطع شرائح .

بستو الجبنة بالزعتر
المقادير:
50 جرام زعتر
100 جرام جبنة بارميجان
فصين ثوم
10 جرام صنوبر
100 مللى زيت زيتون
ملح وفلفل

الطريقة :
- امزجى الزعتر والجبن والثوم والصنوبر وضعيهم فى الكبة ضعى عليهم زيت الزيتون وقلبيهم.
هل تحتاجين للمساعدة في إعادة جسمك إلي شبابة لا تعرفين ما هي الوسائل والطرق المناسبة لك؟.. دكتور الجراحة التجميلية جان ستانك وخبيرة التجميل آريان بولي يناقشان البدائل المتاحة لذلك..

سؤال: دائما ما أكره منظر ساقي وشكلها الغير متناسق ماذا تقترح للحصول علي ساق أكثر تناسقا بعضلات نسائية قوية؟

دكتور جان: إن فشلت التمارين الرياضية الاعتيادية في بناء عضلات متناسقة للساق فربما يجب عليك الاستعداد للقيام بعملية زراعة عضلات للساق للحصول علي شكل متناسق لساقك، إنها لا تشبة عمليات تكبير الثدي التي يستخدم فيها السيلكون السائل ولكن يستخدم فيها السيلكون الصلب ومصمم ليستمر مدي الحياة.

وسيتم أثناء إجراء العملية قطع للتجاعيد خلف الركبة ويقوم الطبيب بزراعة الجزء المزروع تحت عضلات الساق وسيتطلب الأمر منك المكوث في المستشفي طوال ليلة إجراء العملية التي ستتم تحت تأثير التخدير الكلي وتوقعي حدوث تورم وشعور بالالم لمدة أسبوعين.

خبيرة التجميل اريان بولي: تتطلب زراعة عضلات الساق عملية جراحية تجميلية كبيرة لذلك أنصح بأداء بعض التمارين الرياضية لتقوية عضلات الساق والفخذ، باعدي بين ساقيك ثم ادفعي بجسمك لأعلي وأنت واقفة علي أصابع قدميك وثبتي هذا الوضع لثواني، كرري الأمر 20 مرة يوميا وستلاحظين الفرق الواضح علي شكل ساقك بعد شهر.

سؤال: أقلعت عن التدخين مؤخرا بعدما كنت أدخن 20 سيجارة يوميا لمدة 15 عام مما تسبب في حدوث تجاعيد وانتفاخات حول شفتاي.. فما العمل؟

دكتور جان: عادة ما تكون خطوط التجاعيد عند المدخنين عميقة وتكون العضلات حول الفم نشطة فيتجمع الجلد علي هيئة كتل، لذلك يمكننا استخدام الليزر لإزالة مثل تلك الكتل بعد إعطائك الطبيب لمخدر حتي لا تشعرين بالألم، وبعد إجراء العملية يجب أن يعطيك الطبيب مسكن قوي حيث ستسمر مدة الشفاء 4 أشهر ليعود الجلد إلي طبيعته تماما وتستمر النتائج لمدة 5 سنوات.

خبيرة التجميل اريان بولي : حاولي إستخدام نوع من أنواع كريمات تقشير البشرة، والذي سيعمل علي التخلص من الطبقة العليا للبشرة وإحلالها بطبقة جديدة من الخلايا وإن كنت قلقة من أحمر الشفاه يمكنك استخدام Estee Lauder لتصحيح خطوط الشفاة حيث يحتوي علي حمض الهيالين المكون لخلايا الجلد.

سؤال: لدي بقع علي خدي ومنطقة الذقن حاولت استخدام العديد من الكريمات والمضادات الحيوية إلا أنها ذات الأمر سوءا.. فماذا أفعل؟

دكتور جان:عند انسداد مسامات بشرة الوجه تكون الفرصة سانحة للبكتريا بالإنتشار والتكاثر مسببة تقيحات وانتفاخات الجلد، أولا يجب عليك زيارة طبيبك الخاص ليصف لك هرمون مناسب لعمل توازن بالبشرة بالإضافة إلي جرعة بسيطة من المضاد الحيوي لقتل البكتريا والقضاء علي العدوي.

وعن طريق برنامج علاجي باستخدام الاشعة الزرقاء يمكن المساعدة أيضا حيث تخترق الأشعة الجلد من 2 إلي 3 سم للقضاء علي البكتريا المسببة للعدوي وفي البداية تتفاقم سوء التقيحات والبقع في وجهك ولكنها ستتحسن بعد شهر.

خبيرة التجميل اريان بولي : تحتوي كريمات والمضادات الحيوية التي تسخدميها علي مادة بنزلين بيروكسيد التي تعمل علي جفاف البشرة مما يتسبب في انتشار أسرع للبكتريا حيث يعمل علي إزالة البقع الحمراء ويهديء الخلايا.

المزيد من المقالات...

الصفحة 10 من 18

<< البداية < السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 التالي > النهاية >>

تغذية صحية و برامج ريجيم و دايت

Previous التالي
خطوات لتحصلي على معده اصغر خطوات لتحصلي على معده اصغر وجدت دراسة حديثة اجراها...
شراب الموز المثلج بالحليب لتخفيف الوزن   شراب الموز المثلج بالحليب لتخفيف الوزن *مشروب مغ...
من أفضل الأغذية المزيلة للسموم تحتوي الأغذية الرئيسة التي ينبغي تجنبها مواد سامة ...
رجيم العصائر يطرد السموم السوائل أهم ما يحتاجه الجسم أثناء الرجيم ، وينصح خ...
أحدث نظام غذائي للرجيم أحدث نظام غذائي للرجيم لا شك في أن السمنة أصبح في ...
شهر رجيم  شهر رجيمتستطيع أن تنقص وزنك بكمية ملحوظة خلال شهر...

تمارين بطن

الحصول على بطن مسطح بأسرع وقت ممكن

in تمرينات رياضية تمارين بطن
مرحلة مبتدئة: حركة التقرفص بقدم واحدالهدف: البطن، الأرداف، عضلات الفخذ، أوتار الركبة

للمبتدئين - كيف تحصلين على معدة مسطحة

in تمرينات رياضية تمارين بطن
كيف تحصلين على معدة مستوية مثل السعي لأي شيء، العديد من الناس في مهمة لتحسين مظهر معتدتهم. ما…

لتحصلي على أفضل معدة على الإطلاق

in تمرينات رياضية تمارين بطن
لتحصلي على أفضل معدة على الإطلاق:خطة رائعة من ثمان نقاطالجميع يتحدث عن الحصول على مجموعة الست عضلات…